如何制作鹅肉：200克去骨鹅，50克竹笋，30克色拉油，20克豆沙， 葱和姜。 30克，酱油和料酒各6克，味精和盐各1克。 将鹅肉切成适当的块，将绿笋切成滚刀块； 将葱和生姜切成薄片，在锅中翻炒豆酱，葱和生姜片，等香气散发出来时，加入鹅并翻炒，喷入料酒，酱油中，加盐和味精 将谷氨酸继续搅拌，在肉上色后加入适量的开水，煮沸并用小火慢煮，当肉煮熟时，加笋煮。
p> p 鹅肉富含蛋白质，富含必需氨基酸，维生素，微量元素和脂肪，含量非常低。 鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康非常有益。 根据对鹅肉作为绿色食品的测量，2002年联合国粮食及农业组织将其列为21世纪主要的绿色食品之一。有关更多信息，请单击：http://www.959.cn/school/
